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栏目:澳门威尼斯人线上网站 发布时间:2019-10-16 22:00
天气转冷 牛羊肉销售渐旺 作者:记者杨涛 来源:本站原创 发布时间:2019年10月16日      国庆过后,随着天气逐渐转冷,牛羊肉成为餐桌上受欢迎的食品。那么,近期铜城牛羊肉市场...

天气转冷 牛羊肉销售渐旺

    国庆过后,随着天气逐渐转冷,牛羊肉成为餐桌上受欢迎的食品。那么,近期铜城牛羊肉市场销量如何?10月16日,记者走访了市区多家农贸市场,发现节后牛羊肉价格持续上扬,需求量持续增加。


  16日上午,记者在市区五一街市场看到,销售牛羊肉的摊位前不时有市民前来询问和购买。一家摊主告诉记者,自今年夏季以来,牛羊肉的价格一直持续上扬。“今年羊肉的价格在每公斤74元左右,而去年同期在每公斤50元到56元左右。而根据往年经验,随着入冬后气温下降,牛羊肉市场需求增加,价格预计还会有小幅上涨,但今年羊肉的总体价位较高。”

  记者在该市场另一家摊位前看到,羊后腿、羊排、去皮羊肉、牛臀肉、牛腱等,各种牛羊肉产品的品类不下十种,吸引了不少消费者围观购买。“从目前的销售情况来看,从10月份开始,牛羊肉销量就慢慢开始增加,国庆节期间一天能卖10头羊,牛也可以卖到1头。”摊主告诉记者,由于今年羊肉价格较高,但和去年同期相比,今年目前的羊肉销量差不多同比增长了10%。

  相比羊肉价格的持续走高,牛肉价格也毫不示弱,记者在走访了市区文化路、五一街市场发现,牛肉价格普遍也在74元到76元每公斤之间。“去年牛肉最好的部位是每公斤68元,其他部位是56元,而今年最好的部位是82元,其他部分是74元,价格比去年贵多了。”文化路市场一位常年经营牛羊肉生意的摊主表示,目前牛饲料等物资价格不断上涨,导致牛肉价格上涨明显。

  记者还了解到,目前绿叶菜价格整体相对平稳,价格与上周环比小幅下降10%-15%。随着气温不断下降,一些夏令蔬菜,如黄瓜、西红柿、冬瓜、茄子等由于上市量减少,价格可能会稳中趋升。


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